Trinken wie zu Großvaters Zeiten – Fruchtsüße Klassiker von der Mosel ch habe erst kürzlich in meinem letzten Winzerportrait zum Ausdruck gebracht, dass an der Mosel ein einigermaßen epochaler Umbruch stattfindet: Die Weine werden zunehmend trockener und mineralischer und im gleichen Atemzug legen immer mehr Etiketten ihre altbackene Schnörkeligkeit ab. Vieles wendet sich […]
The post Old School: Würzgarten-Wochenende mit Merkelbach appeared first on Schumanns Weinblog.
